Книга Книжечка-мандрівочка. Смачненько Видавництво Старого Лева (9789664483657)

Привет! Я — алфавит об украинской кухне. Мои авторы совместно с Тарасом Маселко — коммуникационником и арт-менеджером и Юрием Кошиком — ресторанным шеф-поваром из холдинга эмоций «!FEST» заглянули в каждый уголок нашей страны, чтобы познакомить вас с самыми разными блюдами. От казацкого кулиша до гуцульского баноша. От котлеты по-киевски до «индюка с подлевой», которую вспоминает полтавчанин Иван Котляревский в своей «Энеиде». От форшмака, который готовило еврейское сообщество Одессы, до крымскотатарских чибереков, которые готовит вся Украина.